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鶏ムネ肉のフライを油で揚げないで作りました!!
想像以上にカラッとフライになってびっくり!!!!

皮と油を削除した鶏ムネを厚さ1cmほどに切って塩コショウ。
小麦粉を付けて
卵と小麦粉とベーキングパウダーと水少々、
オリーブオイルを大さじ1杯入れてよく混ぜて
小麦粉を付けた肉に絡め
パン粉を付けて210度のオーブンで約30分焼いて完成!!!

昨日はコロッケを同じ方法で作ちゃいました!!!!

サクッとヘルシー!!!!
キッチンも汚れないので片付け楽々!!!
オーブンも汚れないよ!!

次は揚げない唐揚げに挑戦なのだー\(^o^)/

エリ作り直し

ロータリーカッター

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