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明治のトロメイクをもらったので
これを使って小豆アイスを作りましたー!!!

小豆200gを圧力鍋で煮て
ラカントと豆乳を入れてトロメイクを入れ
ぜんざいぐらいのとろみになったら
小分け容器に入れて冷やして完成!!!

とろみがあるので溶け方が市販のアイスのようで
美味しくて気に入りましたー(*^▽^*)

カルピスや豆乳、ヨーグルトアイスにも良さそうでーす!!!
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指紋がほとんど消えてから
うっかり物を落とす回数が増えて
指紋の大切さを実感しています~!!

抗がん剤治療が終わったら
元に戻るのかな~?!

髪も生えてくるぐらいだから
大丈夫だと信じたい!!!

薬局でもらったお薬手帳が地味なので
サンリオのシナモロールのシールを貼って
ちょっとだけデコ!!

可愛くて大好き!!!
サンリオのサイトで調べたら
「遠いお空の雲の上で生まれた、白いこいぬの男のコ。」
ずっと女の子と思っていたら
男の子だったー!!!
ユーチューブにアニメもあってさらにビックリ!!

可愛いシナモンロールを見ていると
知らず知らず笑顔になっちゃいまーす(*^▽^*)

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毎日プリンとゼリーのおやつばかりだったので
今日は水ようかんを作りましたー!!!

寒天がなかったので
食品棚からいつ購入したのかわからないぐらい
古い寒天発見!!
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原材料が寒天とこんにゃくと書いてあるので
これを8gと水500gを入れて加熱して溶かし
自作のこしあんを400gとラカントを10g入れて
数分混ぜて完成!!!

粗熱をとって3時間程冷やして完成!!

ちゃんと水ようかんになっていましたー(*^▽^*)
低カロリーなのでたくさん食べても大丈夫!!!

あれから7時間!!
お腹も大丈夫!!!

もっちりかんがあって好きー!!
たくさん作ったのでしばらく楽しめそうでーす(*^▽^*)
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やって来ました明日は火曜日で抗がん剤!!
体調は良いのに
デリケートゾーンの痒みが酷くて塗り薬が手放せない!!!
一頃良くなっていたのにがっかりです~(;^ω^)

手の指紋の薄さにもだんだん慣れて
違和感を感じなくなっているけれど
縦じわが多くシワシワ感がさらにアップ!!
しもやけのような赤みを帯びた手!!
爪は焦げ茶で無惨な手になってます~(;^ω^)

明日は血液検査が無いのでいつもより1時間遅く出発!!
気を取り直して
張り切って行ってきまーす\(^o^)/

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元旦からポップコーンマシンでポップコーン作りー!!!

投入口に付属のカップで種を入れてスイッチを入れると
あとはおまかせ~♪

ポンポン弾けると透明容器に入って完成ー!!!

画面左のカップ1杯の量で透明容器一杯なって
ボールに入れるとこんなに沢山ーー(*^▽^*)

ビニール袋にこれを入れて
ぬちまーす塩を入れてシャカシャカ~!!

今までで一番美味しいポップコーンになりましたー

使ったのは
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オーガニックポップコーンのマッシュルームタイプ!!

これとは別に
バタフライタイプがあって
こちらのほうがサクサク感が強めで
マッシュルームタイプはややしっとりしていましたー!!!

外側の皮がマッシュルームタイプのほうが柔らかいので
食べやすいでーす!!

次は甘い味付けにする予定!!

不発種について!!
熱が加わる前に勢いで飛ばされた種は
もう一度加熱するとちゃんとポップコーンになりましたが
加熱された不発種は再加熱しても硬いままか半開きになって
食べると固くて良くなかったので残念ですが廃棄しました~!!

不発率はよくわからないのですが
カップ1杯で10粒ほどでした~!!

ノンオイルで無添加なヘルシーポップコーン、
食べ過ぎに気をつけながら血糖値を上げないように要注意!!

皆様!!
ことしもどうぞよろしくお願い致しますますー\(^o^)/

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右の65g入を使っていましたが気に入ったので
真ん中の1kgの業務用を購入しましたー!!!

使いやすいように別容器に入れ替え!!

あらら~
バニラクリームって書いちゃってる~(;^ω^)

冷蔵庫で保存していますが冷えても液状なので
使いやすいでーす

バニラエッセンスが自作出来ると知り
試しに作ってみましたー!!
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アマゾンで一番安価なウォッカにバニラビーンズ10本を
さやごとキッチンバサミでカットして投入!!

はじめにウォッカを少し減らしてから入れると
こぼれない~♪

瓶を振ってみたら
物凄く細かな種が浮遊してましたー!!

使えるようになるまで3ヶ月程放置!!
完成が楽しみでーす!!

これで
美味しくてヘルシーで低糖質な
自作バニラアイスが沢山食べられるのだー\(^o^)/ヤッホーイ