2010.02.08
マカロンキットの試作
ひび割れ＆陥没だらけになっちゃいました
拡大です。
マカロナージュがたりなかったのかな？！
乾燥が短かったのかな？！
焼くときの温度が良くなかったのかな？！
一応、説明書通りに作ったつもりだったのですが
マカロンの生地はこんな結果になっちゃいました。
気を取り直してチョコクリーム作りをしました。
生クリームがなかったので牛乳で代用
６０度ぐらいのお湯で湯煎にする。
と、あったので説明書通りに湯煎中(o^-^o)
クリーム完成！
かなりゆるめのクリームになりました。
こんなので大丈夫なのかな？！
心配でしたが説明書通りにマカロンに縫ってサンドイッチ♪
３０分ほど冷蔵庫で冷やしてみましたら
わぁーい！！
クリームがほどよく堅くなって良い感じになってます！！！
できましたー！！！！
ひび割れの少ないマカロン生地を上にしてならべてみました。
どんなのかな〜？！
試しに１つかじってみました。
サクッ！！！
と、して
しっとり〜〜〜〜〜！！！！！
うわぁーーーーい！！！！！
お店のマカロンとおんなじ食感になってましたーーー(＠＾▽＾＠)
今度はひびが入らないようにもっと丁寧に作ろうと思います！
今回つかったキットは
お菓子メーカーのブルボンのキットでした(-^〇^-)
2010.02.07
マカロンキット
バレンタインの手作りプレゼントのコーナーで購入しました。
ピスタチオのキットです。
ピスタチオのマカロンが大好きなので
このキットを４箱購入しちゃいまし!(^^)!
ピンクと黄色が可愛いキットです。
白いデコチョコペンとパールビーズのようなアラザンが入っています。
小さい方は仁丹っぽいです(o^-^o)
ハートのマカロンが作れるようです。
クオカのマカロンキットです。
説明書にはマカロン以外にも可愛いお菓子のレシピが載っていました。
ギモーヴというマシュマロがおいしそうでした♪
うすもん（夫）にプレゼントをしたら
喜びすぎて倒れちゃうかもしれないです(-^〇^-)
2010.01.28
焼きリンゴ
ごしごし綺麗に洗って芯をとったリンゴ６個に
マービーを１００ｇ程まぶして２２０度で５０分焼きました。
皮むき作業がないので簡単です!(^^)!
熱々でもさましてからでもおいしいです。
もちろん冷やしてもおいしいです♪
マービーが少しこげて香ばしいです
うさもん（娘）はトーストにのせて食べるのが好きで、
私はそのまま器に入れて食べてます(o^-^o)
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明日から１週間ほどパソコンが使えなくなり、
来週の金曜日に使える用になる予定です。
どうぞよろしくお願いいたします
2010.01.26
ジンジャラー用カップ
すり下ろし生姜ドリンクを作る時に便利そうだったので
購入してみました。
カップの底におろし金がついてます。
冷凍していた生姜をすりすり♪
オッ！
簡単におろせました
お湯と蜂蜜を入れて
ごちそうさまでした